Кинза

Кинза свежая оптом

В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 500 руб/кг
Выберите кол-во:
-
+
Купить товар
  • Подробное описание
  • Как хранить
  • Чем полезно
  • Отзывы о товаре
  • Рецепты

Кинза и кориандр – названия разных частей одного и того же растения. Пахучие зернышки, семена принято именовать кориандром, а стебли и листья – кинзой. Пряность содержит в составе витамины B1, B2, Р, С, каротин, семь органических кислот, эфирные масла, микроэлементы, пектин.

Листья и стебли добавляют в салаты, зерна используют в маринадах для рыбы и мяса, в качестве приправы ко вторым блюдам, как ингредиент бородинского хлеба.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 2,1 г;

жиры – 0,5 г;

углеводы – 1,5 г;

калорийность – 23 ккал.

В компании Салат Завод № 1 круглый год можно купить свежую кинзу, выращенную по технологии гидропоники, без применения удобрений. Высокое качество зелени – основной приоритет нашей работы. В числе преимуществ покупки:

быстрая и качественная комплектация партий любого объема;

выгодные цены на кинзу оптом;

удобно расположенный склад.

Предлагаем несколько вариантов упаковки кинзы, максимально сохраняющие ее полезные свойства.

В горшочке с питательной средой кинза сберегается свежей в течение нескольких дней. Емкость можно держать на окне, отщипывая листья по мере необходимости. Срезанную зелень можно поместить в стакан с водой. Его рекомендуется накрыть пластиковой емкостью, в этом случае ароматные масла будут улетучиваться слабее.

Бактерицидное действие кориандра объясняется высоким содержанием в семенах и листьях эфирных масел. Жевание листиков растения способствует заживлению мелких ран во рту, укрепляет десны.

Другие полезные особенности растения:

благоприятное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, легкое мочегонное действие;

облегчение депрессивных состояний;

усиление перистальтики ЖКТ.

Регулярное употребление листьев кинзы позитивно сказывается на здоровье глаз.

Комментарии (0)

Оставьте свой отзыв

Попробуйте приготовить классический соус сацибели.

Тип блюда: соусы.

Кухня: грузинская.

Вам понадобятся:

1 пучок кинзы;

4 зубчика чеснока;

1 ч. л. сухой аджики;

1 ч. л. хмели-сунели;

2–3 свежих помидора;

соль по вкусу.

О рецепте: блюда грузинской кухни удаются на славу, если готовить их в соответствующем настроении, предвкушая праздничную трапезу.

Как приготовить:

пучок кинзы, чеснок мелко нарубить и перетереть в ступке, добавить к массе специи;

помидоры обдать кипятком, снять кожуру и натереть;

смешать траву с помидорами до однородной массы, посолить по вкусу. Если соус получился слишком густым, его можно разбавить кипяченой водой.

Совет: Подавайте сацибели к хачапури, шашлыку из телятины и баранины, жареной курице, овощам гриль.

Классический соус сацибели с книзой
Покупают так же
Тархун
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 750 руб/кг
-
+
Купить
Кресс салат
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 700 руб/кг
-
+
Купить
Руккола
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 600 руб/кг
-
+
Купить
Мизуна
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 750 руб/кг
-
+
Купить