Перилла

Перилла

В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 800 руб/кг
Выберите кол-во:
-
+
Купить товар
  • Подробное описание
  • Как хранить
  • Чем полезно
  • Отзывы о товаре
  • Рецепты

Салатная перилла – травянистое растение с крупными нижними и мелкими верхними листьями. В кулинарии применяется в качестве пряности, добавки к овощным салатам, маринадам, для украшения блюд. Пурпурно-красные, бронзовые, зеленые листья используют в свежем, маринованном, сушеном виде. Они сочные, в аромате прослеживаются нотки аниса и лимона.

Перилла – богатый источник полезных веществ. По содержанию каротина она превосходит морковь. В составе – витамины А, С, В1, В2, эфирные масла, калий, кальций, магний, железо.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 0,1 г;

жиры – 0,5 г;

углеводы – 5 г;

калорийность – 37 ккал.

Купить периллу отличного качества предлагает компании Салат Завод № 1. Зелень срезается до начала цветения, поставляется в пластиковых контейнерах, картонной таре, горшочках с питательной средой.

Преимущества сотрудничества:

перилла оптом и в розницу продается круглый год, по выгодным ценам;

качество продукта подтверждено сертификатами;

растение выращивается без использования пестицидов и контакта с почвой. Листья чистые, равномерно окрашенные, без повреждений.

Наши клиенты могут выбрать удобные варианты доставки заказа, в том числе специализированным транспортом в Москве.

В стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой зелень остается свежей в течение недели. Для более длительного хранения ее можно пересыпать солью или заморозить.

Из семян и листьев периллы делают лечебные настои и отвары. Они оказывают противовоспалительное действие при кашле, простудах, применяются как мочегонное средство. В масле растения содержатся ненасыщенные кислоты, их содержание втрое выше, чем в рыбьем жире. Употребление масла снижает уровень холестерина, благотворно влияет на состояние сосудов, успокаивает нервную систему.

Противораковые свойства масла обусловлены наличием в растении розмариновой кислоты.

Масло растения входит в состав многих парфюмерных и косметических средств.

Комментарии (0)

Оставьте свой отзыв

Попробуйте приготовить овощной салат из помидоров черри, сыра тофу и листьев периллы.

Тип блюда: салаты.

Кухня: японская.

Вам понадобятся:

5 помидоров черри;

упаковка сыра тофу 300 г;

1/4 стакана листьев периллы;

1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соевого соуса.

О рецепте: салат приятно отведать в качестве легкой закуски в знойный день.

Как приготовить:

помидоры нарезать кольцами и уложить на дно глубокой тарелки;

тофу нарезать тонкими ломтиками, выложить на помидоры;

сверху положить зелень, листья могут оставаться целыми;

смешать ингредиенты заправки, полить салат, дать настояться 10 минут.

Совет: в праздничном варианте исполнения можно добавить черные маслины без косточек.

Овощной салат из помидоров черри, сыра тофу и листьев периллы
Покупают так же
Мята
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 700 руб/кг
-
+
Купить
Пак-чой
Под заказ
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 500 руб/кг
-
+
Купить
Татсой
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 550 руб/кг
-
+
Купить
Базилик зеленый
В наличии
Страна-производитель: Россия
Оптовая цена: 500 руб/кг
-
+
Купить